Spumante Moscato Dolce "Psitia"

Il vino Spumante Moscato Dolce "Psitia" si presenta con un colore giallo brillante e chiaro. Al naso, offre un bouquet profumato e aromatico, con sentori di fiori e frutta matura. Al palato, è dolce e delicato, con un perlage finissimo che aggiunge eleganza e freschezza. La fermentazione del mosto avviene in autoclave per un lungo periodo, secondo il metodo Charmat, garantendo un sapore armonioso e persistente​.

Il vino Spumante Moscato Dolce "Psitia" è ideale per accompagnare dessert, come torte, pasticcini e frutta fresca. La sua dolcezza e le note aromatiche si sposano perfettamente con i dolci, rendendolo il compagno ideale per concludere un pasto in modo raffinato. Servito freddo a una temperatura di 4-6°C, esalta al meglio le sue caratteristiche organolettiche.

Il metodo Charmat, utilizzato per la fermentazione del mosto in autoclave, preserva la freschezza e l'aromaticità tipiche del vitigno Moscato. Questo processo consente di ottenere un vino spumante dolce, raffinato e di alta qualità, che rispecchia la tradizione enologica della regione​.