Vino Pecorino IGT "Cretara" 2023

Il vino Pecorino "Cretara" 2023 della Cantina Margiotta presenta un colore giallo vivo con riflessi dorati. Al naso, offre un bouquet aromatico di fiori bianchi e agrumi, con note di frutta tropicale. Al palato, è fresco e ben equilibrato, con una buona acidità che esalta i sapori fruttati e una piacevole persistenza. Un vino bianco che rappresenta al meglio le caratteristiche del Pecorino abruzzese​.

Il vino Pecorino "Cretara" è perfetto per accompagnare piatti di pesce e formaggi. La sua freschezza e complessità lo rendono ideale anche con antipasti di mare e carni bianche. Servito a una temperatura di 8-10°C, esprime al meglio le sue qualità organolettiche. Un vino versatile che esalta una vasta gamma di piatti, rendendo ogni pasto un'esperienza unica​.

Un nome particolare per un vino, che non ha nessun legame con l'omonimo formaggio, ma con il mondo della pastorizia. Durante le transumanza, sembra che le pecore fossero particolarmente attratte dai grappoli di uva Pecorino. Da qui il nome "uva delle pecore" o Pecorino.

Questo vino bianco originario dell'Abruzzo è stato riscoperto negli ultimi decenni. Il nostro Pecorino IGT Cretara 2023 rende omaggio a questa tradizione, offrendo un'autentica esperienza del terroir abruzzese.