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Black cherry ratafià

Black cherry ratafià

€20,00
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Taxes included.

Our Ratafià is born from the infusion of our Montepulciano d'Abruzzo and black cherries, according to the most ancient tradition of our territory: a delicious liqueur with digestive properties.

  • Area of ​​origin : Abruzzo
  • Red
  • Volume : 20%
  • Pairing : digestive
  • Capacity : 50cl
Annata Icona
Annata:
2020
Denominazione Icona
Denominazione:
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigni Icona
Vitigni:
100% Montepulciano
Alcol Icona
Alcol:
13,5%
Formato Icona
Formato:
0.75l
Allergeni Icona
Allergeni:
Solfiti
Tipologia Icona
Tipologia:
Rosso
Abbinamenti Icona
Abbinamenti:
Secondi di terra
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Caratteristiche

  • Note di degustazione

    Il Montepulciano d'Abruzzo DOC "Cretara" 2020 della Cantina Margiotta è caratterizzato da un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso, offre aromi di frutta rossa matura e delicate spezie. Al palato, presenta un sapore persistente con note di ciliegia e frutti rossi, bilanciato da una buona acidità e tannini morbidi. L'affinamento avviene in botti di rovere per un lungo periodo, conferendo complessità e profondità al vino.

  • Abbinamenti

    Il Montepulciano d'Abruzzo "Cretara" è perfetto per accompagnare carni rosse, arrosti e brasati. La sua intensità e struttura lo rendono ideale anche con formaggi stagionati e piatti della cucina abruzzese. Servito a una temperatura di 18-20°C, esprime al meglio le sue caratteristiche organolettiche.

  • Storia e provenienza

    Il vino "Cretara" prende il nome dal Colle Cretara, dove gli antenati della famiglia Margiotta iniziarono a coltivare le prime viti nei primi anni del 1900. Questo Montepulciano d'Abruzzo DOC celebra la tradizione vinicola abruzzese, utilizzando uve Montepulciano al 100% raccolte tardivamente e affinate in botti di rovere​.