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Sweet Moscato sparkling wine - Psitia (Charmat method)

Sweet Moscato sparkling wine - Psitia (Charmat method)

€10,00
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Taxes included.

From a selection of Moscato grapes, bright yellow and clear: fermentation of the must in autoclave for a long period. Sweet and delicate, fragrant and aromatic bouquet, very fine perlage.

  • Area of ​​origin : Abruzzo
  • Color : Bright and light yellow
  • Grape variety : Moscato
  • Art and refinement : Harvested at the beginning of September, obtained by fermentation of the must in autoclave (Charmat method)
  • Volume : 7%
  • Pairing : dessert
  • Capacity : 75cl
Vitigni Icona
Vitigni:
100% Moscato
Alcol Icona
Alcol:
7%
Formato Icona
Formato:
0.75l
Allergeni Icona
Allergeni:
Solfiti
Tipologia Icona
Tipologia:
Spumante
Abbinamenti Icona
Abbinamenti:
Dessert, pasticceria secca, frutta secca
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Caratteristiche

  • Note di degustazione

    Il vino Spumante Moscato Dolce "Psitia" si presenta con un colore giallo brillante e chiaro. Al naso, offre un bouquet profumato e aromatico, con sentori di fiori e frutta matura. Al palato, è dolce e delicato, con un perlage finissimo che aggiunge eleganza e freschezza. La fermentazione del mosto avviene in autoclave per un lungo periodo, secondo il metodo Charmat, garantendo un sapore armonioso e persistente​.

  • Come abbinare lo Spumante Moscato "Psitia"

    Il vino Spumante Moscato Dolce "Psitia" è ideale per accompagnare dessert, come torte, pasticcini e frutta fresca. La sua dolcezza e le note aromatiche si sposano perfettamente con i dolci, rendendolo il compagno ideale per concludere un pasto in modo raffinato. Servito freddo a una temperatura di 4-6°C, esalta al meglio le sue caratteristiche organolettiche.

  • Storia e provenienza

    Il vino Spumante Moscato Dolce "Psitia" viene prodotto da una selezione di uve Moscato, raccolte agli inizi di settembre. Il metodo Charmat, utilizzato per la fermentazione del mosto in autoclave, preserva la freschezza e l'aromaticità tipiche del vitigno Moscato. Questo processo consente di ottenere un vino spumante dolce, raffinato e di alta qualità, che rispecchia la tradizione enologica della regione​.